Go Back
Bastoncini di frolla con gocce di cioccolato

Bastoncini di frolla con gocce di cioccolato: la ricetta dei biscotti semplici e sfiziosi

I bastoncini di frolla con gocce di cioccolato sono dei biscottini semplici e golosi che piaceranno tanto anche ai bambini: preparali per la colazione o la merenda di tutta la famiglia.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 20 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 6
Course: Biscotti
Cuisine: Italia
Ingredients Equipment Method

Ingredients
  

Ingredients
  • 330 gr Farina 00
  • 100 ml Olio di semi
  • 80 gr Zucchero
  • 2 Uova
  • 40 gr Gocce di cioccolato
  • 10 gr Lievito per dolci in polvere
  • 1 cucchiaino Essenza di vaniglia
  • 1 pizzico Sale
  • 150 gr Cioccolato fondente

Equipment

  • ciotola

Method
 

Instructions
  1. In una ciotola sbatti le uova con lo zucchero, il sale e l’estratto di vaniglia (1). Aggiungi la farina, il lievito per dolci, l’olio di semi (2) e impasta con le mani per ottenere un impasto compatto (3).
  2. Aggiungi i granelli di cioccolato e amalgama bene (4). Arrotola l’impasto in una pagnotta e taglialo in 8 parti uguali (5). Arrotola ogni singola parte (6).
  3. Ricavane 4 bastoncini e mettili tutti sulla teglia rivestita con carta forno (7). Inforna a 170 °C per 30 minuti (8). Intingi i due lati dei biscotti nel cioccolato fuso (9).
  4. Lasciali asciugare su una gratella (10) e sistemali su un vassoio (11). I bastoncini di frolla con gocce di cioccolato sono pronti per essere gustati (12).