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Ceviche di gamberi
sophia

Ceviche di gamberi

Il Ceviche di gamberi è un antipasto fresco e rinfrescante, carico di gamberi, succo di lime e molte verdure fresche.
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Prep Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 6
Course: Antipasto, contorno, Snack
Cuisine: Americana
Calories: 77
Ingredients Equipment Method

Ingredients
  

Ingredienti
  • 12 once gamberi cotti, (sgusciati, puliti, senza coda)
  • ½ tazza succo di lime fresco
  • 2 pomodori Roma, (a dadini)
  • 1 cipolla rossa media, (a dadini)
  • 2 peperoncini jalapeño, (senza semi e a dadini)
  • ¼ tazza coriandolo, (tritato)
  • 2 cipollotti, (a dadini)
  • ¼ cucchiaino sale kosher

Equipment

  • Ciotola media

Method
 

Istruzioni
  1. Taglia i gamberi. Mettili in una ciotola media.
  2. Aggiungi il succo di lime. Mescola per ricoprire i gamberi con il succo di lime. Lascia riposare per 10 minuti.
  3. Aggiungi i pomodori, la cipolla, i jalapeños, il coriandolo, i cipollotti e il sale. Copri e metti in frigo per 30 minuti a un'ora.
  4. Servi con tortilla chips.