Ingredients
- 250 g farina 00
- 1 uovo (medio)
- 1 tuorlo
- 200 g burro
- 100 g zucchero di canna
- 50 g zucchero semolato
- cannella in polvere (a piacere)
- 1 cucchiaino estratto di vaniglia
- 10 g amido di mais (facoltativo)
- 10 bicarbonato
- 5 g sale
- 200 g gocce di cioccolato
- 50 g cioccolato al latte con nocciole
- 50 g cioccolato fondente