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Insalata caprese
sophia

Insalata Caprese Succosa: Classico Italiano Facile

Questa classica insalata caprese presenta pomodori maturi, mozzarella cremosa e basilico fresco per un antipasto deliziosamente semplice.
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Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 4 servings
Course: Antipasti
Cuisine: Italiano
Calories: 250
Ingredients Method

Ingredients
  

Ingredienti
  • 4 fette Pomodori Maturi (Affettati spessi 1/4 di pollice)
  • 8 oz Mozzarella Fresca (Affettata per corrispondere allo spessore dei pomodori)
  • 1 cup Foglie di Basilico Fresco (Strappate dal giardino)
  • 2 tbsp Olio Extravergine di Oliva (Di buona qualità per i migliori risultati)
  • to taste Sale Marino Floreale (Per risvegliare i sapori)
  • to taste Pepe Nero Macinato Fresco (Equilibra la dolcezza)
  • to taste Glassa di Aceto Balsamico (Opzionale, fatta in casa è meglio)

Method
 

Istruzioni
  1. Taglia i pomodori maturi e la mozzarella fresca in fette regolari di 1/4 di pollice.
  2. Disponi le fette di pomodoro su un piatto da portata, sovrapponendole leggermente.
  3. Inserisci le fette di mozzarella tra le fette di pomodoro, alternando i colori.
  4. Inserisci artisticamente le foglie di basilico tra i pomodori e la mozzarella.
  5. Condire generosamente con sale marino floreale e pepe nero macinato fresco.
  6. Versa sopra l'olio extravergine di oliva di alta qualità e la glassa di aceto balsamico, se desiderato.