Per prima cosa, scoliamo dal liquido di conservazione i ceci e i fagioli aiutandoci con uno scolapasta. Poi eliminiamo l'olio del tonno, e teniamo tutto da parte.Versiamo in una ciotola il couscous pesato e teniamo da parte. Intanto prendiamo un pentolino e mettiamo al suo interno l'acqua, un pizzico di sale e il cucchiaino di curry.

Accendiamo a fiamma medio-bassa e mescoliamo per far sciogliere le spezie. Quando l'acqua sarà calda (non bollente mi raccomando) la versiamo sul couscous, diamo una mescolata veloce e poi copriamo con un piatto e lo lasciamo riposare per almeno 5 minuti. Poi lo sgraniamo con una forchetta.

Travasiamo il couscous in una ciotola più grande poi aggiungiamo i ceci, i fagioli rossi, il tonno.

Il basilico e la menta tritate, l'olio e i pomodorini a pezzi. Diamo una bella mescolata e mettiamo in frigorifero fino al momento in cui verrà servito.