Preriscalda il forno a 200°C.

Lava i pomodorini e tagliali a metà.

In una teglia, disponi i pomodorini tagliati con gli spicchi d'aglio interi. Condisci con olio d'oliva, sale e pepe.

Inforna per circa 20-25 minuti, finché i pomodorini non sono belli rosolati.

In una ciotola grande, unisci i ceci già cotti e il sugo di pomodorini arrostiti.

Una volta che i pomodorini sono pronti, aggiungili al composto di ceci.

Aggiungi il cucchiaino di aceto e mescola bene per amalgamare tutti gli ingredienti.

Servi l'insalata tiepida o a temperatura ambiente.