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Insalata greca originale
sophia

Insalata greca originale, solo così è proprio come in Grecia | Buttalapasta

Per questa ricetta dell’insalata greca è come se volassimo in Grecia visto che è proprio il modo tradizionale di preparare questo piatto leggero che ideale da consumare soprattutto nel periodo estivo quando i pomodori sono belli maturi e saporiti.
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Prep Time 15 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 4 Persone
Calories: 242
Ingredients Method

Ingredients
  

Ingredienti
  • 1 pezzo peperone verde
  • 4 pezzi pomodori insalatari
  • 1 pezzo cetriolo
  • 200 g feta
  • 100 g olive nere Kalamata
  • 1 pezzo cipolla rossa dolce
  • q.b. origano
  • q.b. sale
  • q.b. pepe
  • q.b. aceto

Method
 

Istruzioni
  1. Prima di tutto lavate il cetriolo, il peperone e i pomodori, asciugateli bene e tagliate tutto a pezzettini versandoli in una ciotola.
  2. Tagliate anche la feta a cubetti e unitela alle verdure.
  3. Prendete la cipolla rossa, sbucciatela, lavatela e iniziate a tagliarla a fettine sottilissime. Unitela cipolla al resto degli ingredienti.
  4. Aggiungete una manciata di olive nere Kalamata (in assenza non è un problema usare le classiche olive nere italiane).
  5. Condite tutto con un pizzico di sale e l'olio extra vergine di oliva, infine aggiungete l’origano, noi suggeriamo di abbondare.
  6. Mescolate con cura per amalgamare bene tutti gli ingredienti tra loro e la vostra insalata greca è pronta per essere portata in tavola.