Per preparare la Mousse alla nutella, versare in una ciotola la panna vegetale zuccherata da montare per dolci, che deve essere ben fredda e montarla con le fruste elettriche fino a renderla ben soda. Unire la nutella ammorbidita e mescolare con una spatola.

NOTA. Se è estate, la nutella sarà già morbida mentre, se è inverno, far sciogliere la nutella a bagnomaria: mettete il vasetto di nutella in un pentolino dai bordi alti, versare nel pentolino due-tre dita di acqua e mettere sul fuoco, far bollire finchè la nutella comincerà ad ammorbidirsi. Però ricordatevi di usare la nutella tiepida o fredda altrimenti scioglierà la panna!

Sporcare internamente i bicchierini con la nutella, fatta cadere con un cucchiaino. Riempire i bicchieri con la mousse quindi decorare i bicchieri con altra nutella e la granella di zucchero.