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Orzo con spinaci e pomodoro
sophia

Orzo con Spinaci e Pomodoro: Delizia Veloce e Facile!

Un piatto unico veloce e facile a base di pasta orzo, spinaci freschi e pomodori, perfetto per una cena durante la settimana.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4
Course: Piatto principale
Cuisine: Mediterranea
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredients
  

Ingredienti
  • 1 tazza pasta orzo
  • 2 tazze brodo vegetale
  • 1 tazza spinaci freschi
  • 1 tazza pomodorini tagliati a metà
  • 1 cucchiaio olio d'oliva
  • 2 spicchi aglio tritato
  • sale e pepe a piacere
  • parmigiano per servire (opzionale)

Equipment

  • Pentola

Method
 

Istruzioni
  1. In una pentola larga, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio.
  2. Aggiungi l'aglio tritato e soffriggi fino a quando non è fragrante.
  3. Unisci l'orzo e fai cuocere per 1-2 minuti.
  4. Aggiungi il brodo vegetale, i pomodorini, sale e pepe.
  5. Porta a ebollizione, poi abbassa il fuoco e lascia sobbollire per 10-12 minuti, o fino a quando l'orzo è tenero.
  6. Unisci gli spinaci freschi fino a quando non si sono appassiti.
  7. Servi caldo, guarnito con parmigiano se desiderato.

Notes

Questa ricetta è perfetta per una cena veloce e può essere riscaldata facilmente il giorno successivo.