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Pasta fredda con tonno pomodorini e mozzarella
sophia

Pasta fredda con tonno pomodorini e mozzarella

Se sei alla ricerca di un piatto unico facile, veloce e ricco di gusto, questa Pasta fredda con tonno pomodorini e mozzarella è la ricetta perfetta per te!
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 12 minutes
Total Time 42 minutes
Servings: 4 persone
Cuisine: Italiana
Ingredients Equipment Method

Ingredients
  

Ingredients
  • 320 g pasta (io ho usato i fusilli)
  • 200 g tonno sott'olio (o al naturale se preferisci)
  • 200 g mozzarella (tipo fiordilatte o bocconcini. Se ti piace puoi usare anche quella di bufala, aumenterà la cremosità!)
  • 200 g pomodorini datterini (o ciliegino se preferisci)
  • 80 g olive (nere, verdi o taggiasche)
  • 4 cucchiai olio extravergine d'oliva
  • 2 cucchiai maionese (solo se piace)
  • sale
  • basilico
  • origano secco

Equipment

  • Ciotole
  • Tagliere
  • casseruola
  • Scolapasta
  • Mestolo
  • Colino

Method
 

Instructions
  1. Preparare questa insalata fredda di pasta è davvero facile e veloce! La prima cosa da fare è senza dubbio cuocere la pasta!
  2. Scegli il formato che preferisci, cuoci in abbondante acqua salata, scola al dente e passa sotto l’acqua fredda per bloccare la cottura.
  3. Versa la pasta in un contenitore largo così raffredderà prima e condisci con un paio di cucchiai di olio extravergine di oliva per non farla attaccare.
  4. Nel frattempo, lava e taglia i pomodorini a metà o a quarti, in base alla grandezza.
  5. Taglia anche la mozzarella a cubetti (oppure i bocconcini a metà) e sgocciola bene il tonno, che sia al naturale o sott'olio.
  6. In una ciotola capiente unisci la pasta ormai fredda, i pomodorini, la mozzarella, il tonno e le olive nere.
  7. Condisci con origano, qualche foglia di basilico spezzettata, olio extravergine di oliva e due cucchiai di maionese.
  8. Mescola bene e delicatamente per amalgamare tutti gli ingredienti.
  9. Lascia riposare in frigo per almeno 30 minuti prima di servire: sarà ancora più gustosa!
  10. Se vuoi qualche altra variante di questa ricetta leggi sotto 👇😊
  11. Spero che questa insalata di pasta fredda con tonno mozzarella e pomodorini ti abbia fatto venire voglia di provarla!
  12. Articolo protetto da copyright © - Gabriella Geroni © Riproduzione Riservata