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Penne al baffo
sophia

Penne al baffo

Le Penne al baffo sono un piatto irresistibile, caratterizzato da una salsa cremosa a base di panna e pomodoro, perfetta per soddisfare ogni palato. Ideali per pranzi in famiglia o cene tra amici, queste penne si preparano in soli 30 minuti, rendendole una scelta veloce e gustosa. La combinazione di ingredienti semplici come prosciutto di pollo e cipolla, insieme alla cremosità della panna, rende questo piatto un vero comfort food che conquisterà anche i più piccoli.
Prep Time 30 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 4 porzioni
Course: Primo piatto
Cuisine: Cucina Italiana
Calories: 490

Ingredients
  

Ingredients
  • 360 g penne rigate
  • 100 g prosciutto di pollo cotto
  • 200 g panna da cucina
  • 150 g passata di pomodoro
  • 1/2 cipolla cipolla
  • olio extravergine d'oliva q.b.
  • sale q.b.
  • pepe q.b.
  • prezzemolo q.b.

Equipment

  • Padella

Method
 

Instructions
  1. Tritare finemente la cipolla e il prosciutto.
  2. In una padella, scaldare l'olio e soffriggere la cipolla fino a doratura, poi aggiungere il prosciutto.
  3. Unire la panna e la passata di pomodoro, mescolando per qualche minuto.
  4. Cuocere le penne in acqua salata fino a raggiungere la consistenza al dente, quindi scolale.
  5. Mescolare le penne con il condimento nella padella e aggiungere prezzemolo tritato prima di servire.