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Pesto con 5 ingredienti
sophia

Pesto con 5 Ingredienti

Prova a preparare il pesto fatto in casa con solo pochi ingredienti. Il sapore robusto stupirà i tuoi piatti più amati!
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Prep Time 5 minutes
Total Time 5 minutes
Servings: 8
Course: Salsa
Cuisine: Americana
Calories: 177
Ingredients Equipment Method

Ingredients
  

Ingredienti
  • 2 tazze basilico fresco (compresso)
  • 2 spicchi aglio (sbucciato)
  • 1/4 tazza pinoli (sostituzione: noci)
  • 1/2 tazza formaggio Parmigiano (grattugiato fresco)
  • 1/2 tazza olio extravergine d'oliva
  • q.b. sale kosher
  • q.b. pepe nero macinato fresco

Equipment

  • Frullatore

Method
 

Istruzioni
  1. In un frullatore, unisci il basilico, l'aglio, i pinoli e il formaggio e aziona fino a ottenere un trito grossolano.
  2. Aggiungi l'olio d'oliva e frulla fino a quando non sarà completamente incorporato e liscio. Condisci con sale e pepe, a piacere.