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Sbriciolata fredda senza cottura

Sbriciolata fredda senza cottura: Il dolce più buono e più veloce che c’è. Addio a forno e fornelli.

Sbriciolata fredda che non ha bisogno di nessuna cottura, ecco come farla. Addio forno, ecco la ricetta del dolce che svolta le nostre estati
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Riposare in frigorifero 3 hours
Ingredients Equipment Method

Ingredients
  

Ingredienti
  • 300 g Biscotti secchi puoi usare digestive, oro saiwa o quello che hai, anche mixati.
  • 150 g Burro Serve a tenere insieme le briciole.
  • 100 g Zucchero a velo Smorza il sapore del formaggio.
  • 250 g Ricotta Puoi sostituirla con mascarpone o un mix di formaggio spalmabile.
  • 200 ml Panna fresca Meglio se da montare.
  • 50 g Gocce di cioccolato
  • 1 cucchiaino Vaniglia Un dettaglio aromatico.

Equipment

  • Mixer
  • Tortiera apribile

Method
 

Istruzioni
  1. Spezza grossolanamente i biscotti e mixali fino a ottenere una grana rustica.
  2. Mescola le briciole con il burro sciolto e compattale leggermente in una tortiera.
  3. Metti in frigo per far solidificare la base.
  4. Monta la ricotta con la panna e lo zucchero a velo, poi aggiungi la vaniglia e le gocce di cioccolato.
  5. Stendi la crema sopra la base fredda e distribuisci le briciole rimanenti.
  6. Lascia riposare in frigo per almeno 3 ore prima di servire.