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Spiedini di maiale BBQ e ananas
sophia

Spiedini di maiale BBQ e ananas: Un sogno di grigliata in 15 minuti

Spiedini grigliati che presentano maiale tenero e ananas dolce con una glassa BBQ affumicata.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 servings
Course: Portata principale
Cuisine: Americana
Ingredients Equipment Method

Ingredients
  

Ingredienti
  • 1 pound filetto di maiale tagliato a cubetti di 1 pollice
  • 1 fresh ananas tagliato a pezzi di 1 pollice
  • 1 red onion cipolla rossa tagliata a pezzi di 1 pollice
  • 1 green bell pepper peperone verde tagliato a pezzi di 1 pollice
  • 1/2 cup salsa BBQ
  • 2 tablespoons olio d'oliva
  • 1 tablespoon salsa di soia
  • 1 teaspoon aglio in polvere
  • 1/2 teaspoon pepe nero

Equipment

  • Griglia

Method
 

Istruzioni
  1. Preriscalda la griglia a temperatura media.
  2. In una grande ciotola, unisci il maiale, l'ananas, la cipolla rossa e il peperone verde.
  3. In una piccola ciotola, sbatti insieme la salsa BBQ, l'olio d'oliva, la salsa di soia, l'aglio in polvere e il pepe nero.
  4. Versa il composto di salsa BBQ sul maiale e sulle verdure, mescolando per ricoprire uniformemente.
  5. Infilza il maiale e le verdure sugli spiedini, alternando gli ingredienti.
  6. Griglia gli spiedini per 15-20 minuti, girando di tanto in tanto, fino a quando il maiale รจ cotto e le verdure sono tenere.
  7. Spennella con la salsa BBQ rimanente durante gli ultimi minuti di cottura, se desiderato.
  8. Servi caldo.