Cuocere il riso per sushi secondo le istruzioni sulla confezione.

In una ciotola adatta al microonde, mescolare aceto di riso, zucchero e sale. Cuocere nel microonde per circa 30 secondi, o fino a quando zucchero e sale si sciolgono. Versare il composto di aceto nel riso cotto e mescolare delicatamente fino a completo amalgama. Mettere da parte il riso.

Per cuocere il salmone, prima condirlo con sale e pepe. Puoi cuocerlo nella friggitrice ad aria a 400F per 10-12 minuti, o in forno a 375F per 15-17 minuti.

In una ciotola grande, sminuzzare il granchio finto e il salmone cotto a pezzi. Poi aggiungere il formaggio spalmabile e la maionese piccante Sriracha. Mescolare tutto fino a ottenere un composto uniforme e cremoso.

Preriscaldare il forno a 400F e preparare una teglia da forno 9x9 pollici o 9x13 pollici.

Assemblare il Sushi Bake: trasferire il riso cucinato nella teglia e premere delicatamente per compattarlo. Cospargere generosamente il riso con furikake, poi aggiungere un livello del composto di salmone e granchio. Premere delicatamente e appianare la superficie.

Cuocere a 400F per 10-15 minuti.

Togliere il sushi bake dal forno. Guarnire con altra maionese piccante, furikake piccante, semi di sesamo e cipollotto tritato.

Per servire, prendere un cucchiaio di sushi bake e avvolgerlo nello snack di alga. Buon appetito!