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Torta al limone e cioccolato bianco
sophia

Torta al limone e cioccolato bianco

La Torta al limone e cioccolato bianco è un dolce fresco e raffinato che combina la leggera acidità del limone con la dolcezza avvolgente del cioccolato bianco. Perfetta per ogni occasione, da una merenda in famiglia a un dessert elegante per una cena speciale, questa torta non mancherà di sorprendere i vostri ospiti. La sua consistenza soffice e il suo aspetto invitante ne fanno un dolce ideale per chi ama i sapori freschi e delicati. Seguite la nostra ricetta semplice e preparate una torta che farà colpo!
Prep Time 30 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 10 fette
Course: Dolci
Cuisine: Italiana
Calories: 280

Ingredients
  

Ingredients
  • 5 uova Uova
  • 110 g Zucchero
  • 135 g Farina 00
  • 200 g Burro
  • 220 g Cioccolato bianco
  • Succo e scorza di limone

Method
 

Instructions
  1. Preparate lo sciroppo mescolando zucchero, acqua, succo e scorza di limone; filtrate e mettete in frigorifero.
  2. In un pentolino, cuocete latte, zucchero e uovo fino ad addensare; aggiungete la scorza di limone e lasciate raffreddare.
  3. Montate il burro ammorbidito con la crema fredda.
  4. Preparate il pan di spagna montando gli albumi e unendo tuorli, olio, lievito e farina.
  5. Cuocete in forno a 180°C per 30 minuti; raffreddate e assemblate con sciroppo e crema.
  6. Glassate con cioccolato bianco fuso.